Kuhinja COCOTTE indukciona šerpa
Opis proizvoda
COCOTTE indukciona šerpa
Revolucija je otpočela. Prestižni Francuski brend Cookut je konačno stigao i kod nas.
Motivisan željom da spremanje hrane dovede na zavidni nivo Serge Atallah je dizajnirao Cocotte, indukcionu šerpu. Ova genijalna šerpa je napravljena od 4 sloja materijala i idealna je za spremanje različitih jela. U njoj se može grilovati, pržiti, dinstati i bariti meso i povrće, i mogu se kuvati razne čorbe i supe. Za razliku od drugih šerpi Cocotte se zajedno sa poklopcem može koristiti u rerni. Zahvaljujući poklopcu koji ima sistem vlaženja, hrana spremljena u ovoj šerpi ostaje sočna, što je pogotovo dobro za pripremu belog mesa koje je inače malo suvlje.
Poklopac se ne sme koristiti prilikom prženja i ne treba se stavljati direktno na izvor toplote (na ringlu ili ploču). Može se desiti da se stvori nepoželjan pritisak u toku pripreme jela, tako da je najbolje i najsigurnije postaviti poklopac da propušta vazduh. Može se desiti i da se drška previše ugreje pa je iz tog razloga dobro koristiti rukavicu koja se dobija uz šerpu. Bitno je znati da namirnice spremljene u ovoj fantastičnoj šerpi ne gube energetske i hranljive vrednosti. Svako jelo se može pripremati i bez ulja, ali ukoliko se ulje ipak koristi poželjno je upotrebljavati ulja koja su otporna na visoke temperature. Ne preporučuje se upotreba ulja u spreju jer može dovesti do oštećenja šerpe.
Cocotte se može koristiti na električnim šporetima, šporetima na plin, na keramičkim i indukcionim pločama, ali se ne može koristiti u mikrotalasnim pećnicama. Zahvaljujući dizajnu koji omogućava optimizaciju temperature sva hrana se može spremati na laganoj ili umerenoj temperaturi. Metalno posuđe može oštetiti šerpu i iz tog razloga su silikonske ili plastične spatule, poput spatula brenda Joseph&Joseph idealne u kombinaciji sa Cocotte šerpom. Da bi se izbegla oštećenja šerpe nije preporučljivo u njoj dugo držati hranu bogatu natrijumom.
U cilju da se produži vek trajanja indukcione šerpe preporučuje se pranje i sušenje nakon svake upotrebe. Svu masnoću i ostatke hrane bi trebalo temeljno ukloniti sa spoljašnje i unutrašnje strane šerpe, čak i ako nisu vidljivi. Cocotte se može prati u mašini, ali se savetuje ručno pranje laganim pokretima sunđerom i blažim deterdžentima. Savetuje se da se šerpa potpuno ohladi pre pranja kako bi se izbegle povrede, jer vrelo ulje u kombinaciji sa vodom može dovesti do prskanja i nepotrebnih opekotina.
Materijal:
- keramika
- aluminijum
Dimenzije:
27cm x 28cm x 21.5cm (prečnik 20cm)
zapremina 3l
Idealan poklon za kuhinju. Poklon za useljenje, slavu, svadbu... Poklon za uživanje u spremanju hrane